【热点现象】哈根达斯推出酸奶新品（4星）

汤雯

思考：大众口味？酸奶热门？
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哈根达斯日前推出了一款名为 Häagen-Dazs Cultured Crème 的新酸奶产品，正式进军酸奶市场。该产品提供六种口味，包括香草豆、草莓、咖啡、柠檬、蓝莓和黑樱桃。它采用新鲜牛奶、奶油和真正的水果和原料制成，例如来自马达加斯加的波旁香草豆、精心挑选的草莓、完整的野生蓝莓和哥伦比亚冷萃咖啡。据品牌介绍，Häagen-Dazs Cultured Crème 的制作过程十分缓慢。
相比传统酸奶的发酵过程，它的发酵时间长五倍，使得酸奶呈现出浓稠的奶油质地，让人想起冰淇淋的口感。此外，Cultured Crème 采用了特殊的乳制品混合物，提供更加顺滑的口感，与传统酸奶微酸的口味截然不同。