【新业态】县城酒店“+服务本地生活”

许冰

在这两三年，每到春节和节假日前夕，各种数据都会直指县城酒店的火爆和投资潜力。而很多酒店集团发力布局三四线市场，也被外界解读为重仓县城市场。

事实上，除了商贸频繁的百强县，以及旅游资源丰富的目的地县城，大部分“平平无奇”的县城缺乏足够的商旅客流支撑酒店日常运营。一闪而过的节假日旺季，和漫长的、常态化淡季，让很多酒店老板处于长期吃不饱的状态。

爆单的县城酒店，底色和重点不在于县城：这些地区火爆，关键因素在于当地具有丰富的、更具性价比的旅游资源，只是恰好在该县城而已。

包括县城在内的下沉市场，机会多集中在连锁酒店品牌的降维打击，而非下沉市场的蛋糕在明显变大。

打一个不太恰当的比喻就是：县城酒店的经营状况跟大部分城市的地铁运营类似，哪怕早晚高峰再拥挤，也难挡地铁集团薄利甚至亏损运营的现状。

抛开各个县城的现有酒店存量来说，从排序上是百强县优先（商务客源支撑，淡旺季不太明显），具有旅游资源的县城次之（旅游客源支撑，至少有旺季）。从另外一个维度来看，就是人口净流入县城优先（经济发展有潜力）。

如果一个县城经济不强、没有旅游资源、人口长期处于净流出状态，投资真的需要慎重考虑。


如何把“县城酒店再做一遍”？

县城是人情社会，很多时候，在一些大事件上，面子比里子更重要。所以，如果酒店能够承接婚丧嫁娶的宴席，那就将门头和大堂做的大大的，而不是过于关注坪效和效率。

酒店要迎合用户需求。

曾有一篇田野调查提到，我国县城的真实写照：除了性生活，就剩打麻将。这个略显粗暴和极端的判断传递出一个信息：酒店如果通过“+”服务本地生活，完全可以成为一种生活方式。

一个酒店投资人表示，很多电竞酒店在县城市场发展得很快，很多具有影音房的客房在县城卖的很快，很多设计感较强、非常容易出片的酒店在县城入住率也不错。

说实话，很多县城的社会配套并不完善，尤其是在文体等精神需求方面相对匮乏，投资者完全可以将客户相关诉求（休闲、娱乐、分享欲等）融入到酒店功能中。通过抓住本地客源，做好本地生活，将酒店打造成一个多功能空间。

酒店要引领用户生活。

在所有能够最快缩短县城与城市之间差距的业态中，酒店就是其中之一。酒店可以通过连锁化、数智化产品和服务，为用户提供更多更具潮流的选择。在这样的语境和场景中，酒店成为了县城用户见证外界的一个窗口和连接点。只有引领用户生活，才能占领消费者心智。

所以，“把县城酒店再做一遍”，不是将酒店做成高线城市的降阶版，而是打造成满足用户需求的定制版。只有这样，投资者和酒店集团才能真正抓住下沉市场，并长时间地保持市场竞争力。