【热点】#夏天多巴胺秋天美拉德#

毛欣玥

#夏天多巴胺秋天美拉德#这一话题，登上了各个榜单的 TOP，相关的词条还超过了十几亿的曝光。前段时间《智族 GQ》在分析 2023 年时装周整体流行元素后，发现今年很多品牌都把「棕红、焦糖色」作为主打色。美拉德，原名全程 Maillard reaction（酶勒反应）。没错，它是法国化学家 L.C.Maillard 在 1912 年提出的一种化学反应，特指食物从生至熟的一个状态，比如牛肉。在煎牛排过程中所产生的化学反应，会有颜色深浅的变化。
Cortado Rule（告尔多法则），其灵感来自于巴西的一种咖啡。从上个月开始，无数时尚博主包括 BellaHadid 都在秀出这种色彩搭配手法，由「咖啡色作为主打色」，从头到脚展现出时髦复古感。
被公认为英国时尚界最有影响力之一的时尚记者 Julia Hobbs 对这个色系的走红也说道——「我们即将在路上看到越来越多焦糖色服装。这也意味着那些令人膛目结舌的风格就要结束了」。