【热点现象】45元一杯「智商税」，酸奶「刺客」收割年轻...

汤雯

去年，一根售价十几元的雪糕被吐槽为“雪糕刺客”，高端雪糕品牌钟薛高为了平息众怒，今年主动放下身段，推出平价雪糕，定价3.5元。

高端雪糕被消费者反向教育的往事仍历历在目，然而现在行业又多了一种“冒犯性”更强的消费刺客——酸奶刺客。


酸奶刺客有多夸张呢？一杯酸奶加上榴莲现制成酸奶奶昔，售价高达43元。一杯酸奶加上牛油果之后，价格可以上探至45元，酸奶越来越贵


凭借现制酸奶健康、低卡概念，加上一点新鲜水果原料，酸奶品牌直接将酸奶价格带拉高至40元+。40元什么概念？以奶茶为例，“奈雪的茶”售价最高的饮品“霸气芝士草莓”，定价也只有32元；喜茶售价最高的产品“芝芝多肉荔枝”，价格也不到30元，日前刷屏社交媒体的夏茶联名fendi款饮品，也只有19元。高端奶茶近两年都在降价追求性价比，这些高溢价、动辄几十元的酸奶饮品，在小红书、抖音等社交平台上却格外火爆。小红书上关于爆款“牛油果酸奶”的种草笔记高达21万多篇，不少年轻人为高价酸奶买单。