欧盟修订葡萄酒产品规范

王烜

日前，欧盟官方公报发布2022/C 473/08号公告，修订了博若莱（Beaujolais）葡萄酒产品规范，自即日生效。

主要修订内容包括：删除了使用机械收获时关于将原料葡萄运送到生产企业容器中的深度规定；新增可以使用“初酒”和“新酒”标识的葡萄酒产量的规定，并增加对可使用“Villages”标识的葡萄酒产能的计算系数；删除了关于使用机械收获的葡萄酿造葡萄酒的发酵酒窖的温度控制要求；葡萄酒包装前检测报告的保存期由6个月提升至1年；依据（EC）NO.1308/2013法规，对产品的感官描述进行了修订。