用中药拌面就饭?医生紧急喊停王俊凯同款_腾讯新闻 (qq.com)
随着年轻人越来越重视养生,号称添加了中药成分的茶饮、面包、冰淇淋等食品火了。据报道,上海一家冰淇淋店推出药膳冰淇淋,热门口味如薄荷西瓜霜、野菊开心果、烟熏乌梅、川贝枇杷膏等。在深圳,南山区欢乐海岸也有店铺卖中药冰淇淋,《第一现场》记者联系后了解到,该区域近段时间在夜市临时有摊位售卖中药冰淇淋 最近,电影《刺猬》热映。影片中有这样一个场景:王俊凯饰演的周正,在吃饭时直接把中药倒进汤面中。电影路演现场,有观众提及想尝试周正同款“中药拌面”,王俊凯立刻表示:“别轻易模仿。”
对此,浙江省立同德医院药学部医生提醒,中药多为植物类药材,常含有鞣质、生物碱等成分,容易与食物中的蛋白等形成不溶于水的沉淀物,阻碍人体对中药有效成分的吸收。 养生趋势-影视带动营销
|