集体降价！新茶饮重回“10元时代”？

张梦月

大暑｜集体降价！新茶饮重回“10元时代”？_新浪财经_新浪网 (sina.com.cn)

据21世纪经济报道7月22日报道，近期，喜茶、书亦烧仙草、古茗、茶百道、蜜雪冰城等多个头部品牌，通过调整菜单、发放优惠券等形式降价，激战“10元价格带”。据红餐大数据，从2020年到2023年，新茶饮品牌10元以下消费占比从7.1%上升至29.6%，20元以上占比则从32.7%下降至3.6%，曾饱受争议的“奶茶30元时代”似乎已成过去。

据艾媒咨询数据，预计到2025年，中国新式茶饮市场规模将扩大到3749.3亿元。赛道持续火热，新茶饮门店正在遍地开花。中国连锁经营协会联合美团发布的《2023新茶饮研究报告》显示，截至2023年8月31日，在业的新茶饮门店总数约51.5万家，比2020年年底增加37.8万家，增长超36%。随着门店数量的激增，新茶饮品牌纷纷向“万店时代”迈进。窄门餐眼数据显示，截至2024年7月18日，蜜雪冰城以超3万的门店规模一骑绝尘，古茗、茶百道、沪上阿姨3个品牌紧随其后，门店数量均超8000家，争相进入“万店”队伍。北京同仁堂38.510, -1.17, -2.95%)、华北制药(4.500, -0.06, -1.32%)、张仲景大药房、上海童涵春堂等中医药品牌也纷纷入局新茶饮行业，将“药食同源”的理念融入茶饮，推出了各式“中药奶茶”。