锅包肉办公室来了，宫保鸡丁办公室还远吗？

张梦月

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]https://mp.weixin.qq.com/s/xgNXPBCTRB-D6i2F-nxTxA

[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]最近，在吉林省吉林市举行了以“大东山水迎天下·锅包美誉源久长”为主题的世界锅包肉大赛。来自吉林、辽宁、黑龙江等地的5名选手获得金奖，9名选手获得银奖，18名选手获得铜奖，另有68名选手获得优胜奖。赛后，当地官方对外表示，拟组建吉林市餐饮名品推广办公室暨锅包肉办公室，并欢迎优秀的美食博主、网络达人积极加入办公室，助力锅包肉推广工作。在中国旅游研究院副研究员黄璜看来，近些年国内旅游发展的趋势，已经越来越从单纯的景点观光式旅游，走向综合性的体验式旅游。他说：“最早旅游出行的国人，可以游览完故宫然后回旅店吃自带泡面，但随着旅游经济的发展，近些年这类情况越来越少。”“为了做旅游营销，不少地方都‘绞尽脑汁’，前些年不少地方甚至爆发历史名人和虚构人物的‘争夺战’，就是为了比拼文旅营销。不过这些年不少地方发现，将旅游与当地特色美食捆绑，是一条行之有效的方法。”黄璜表示。在他看来，寻找社交“爆点”，让城市的知名度得到较大提升，进而宣传当地文旅产业，是不少城市想要达到的效果。