【热点】品牌“万店”-县城

毛欣玥

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2023年投资圈风云变幻，但在消费领域，PE/VC们却有了统一的主题。一位业内人士称，今年只有“大模型”和“万店”的企业能获得融资。近几年，多个连锁品牌以“实现线下门店超万家”为目标。在消费不景气的当下，这种规模效应似乎带来一些确定性。一二线城市具备足够的消费力，但数量有限，显然无法承载众品牌“万店”的野心。于是，他们将目光投向了中国市场中最广阔的天地——县城。纵观万店品牌，它们都是在二三线城市默默撑起第一家店，然后实现对一线、新一线城市的反攻；它们主打性价比，除了绝味鸭脖，客单价都在20元以下，哪怕月入3000的打工人，完全可以cover住。出身“草莽”、低价策略，使得这些品牌可以在“五环外”的区域获取更大的市场。一二线城市数量有限，且竞争激烈，而中国约有3000多个县城，只要在每个县城开三家，企业就可以达成万店的目标。对于连锁餐饮品牌来说，世界的中心不在一线城市，而在县城。（36氪）