现象:
① 山东小城淄博,凭借烧烤出圈,成为全网“新晋顶流” →西安小南门早市的老字号、老北京胡同里的豆汁、常德街边的米粉,自带特色小吃的城市,也变成年轻人蜂拥而至的网红“打卡点” ② 大疫三年已翻篇,拼经济正成为各地的一致行动。北京、上海、昆明等地,明确将有序放开设摊、允许商业外摆;火爆全网的“特种兵式旅游”,夜市成为视频中独有的风景线。
③ 在平民消费的世界里,“十元店”毋庸置疑是重要场景。
a.北京二环珠市口的胡同里,挤着一家“二元起超市”,白底蓝字醒目的招牌,五花八门的商品,十米开外都能一眼看到。
b. 林师傅在上海开了3家“两元店”,开年以来他感受到生意正在蒸蒸日上。
c. 广州敬梓里文创社区,整整三层半,饰品、布偶、插画等摊位前,顾客络绎不绝,摊主手忙脚乱。
d. 北京三里屯SOHO市集里,同样展现出人气爆棚的景象,尤其是手工产品,深得消费者欢心。一位摊主表示,材料基本来自义乌,低成本高质量,经过创意创作,就能卖出好价钱。
洞察:
① 事实上,正以突围之势在一线城市兴起的“十元店”,是“消费复苏”的符号象征。根据国家统计局最新数据显示,2023年3月,全国居民消费价格同比上涨0.7%,除了居住、交通通信之外,生活用品及服务、衣着等类目都在增长。
② 在经济复苏进程中,居民消费更偏向刚需和理性,对商品的价格和品质,也提出了更高的要求。需求侧的变化,倒逼着供给侧一盘货的“升级不升价”,这盘货,在当下展现出了强大的生命力和复原性,令平价消费更具韧性。
③平价商品的“刚需”属性,赋予了它绵延不断的生命力。长期存在、基础、民生、刚需、有复购……种种特征,汇聚成了平价生意面对不确定性的“韧性”。同行不同命的背后,反映的是最朴素的哲学道理:做生意,不能违背事物发展的客观规律——当经济增速放缓、消费者预期趋于理性时,会减少大额开支,但他们的消费欲望并没有消失,而是通过平价商品释放出来,来满足心理层面的快乐和对美好生活的追求。